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牛タン丸ごと一本 600g 塩麹熟成


 
タン元からタン先まで牛タンの全てを使った圧倒的なボリューム。塩麹を使った秘伝のタレにじっくり漬込み、低温熟成を120時間する事で素材本来の旨みを引き出しました。一本でジューシーなタン元部位からコリコリした食感が楽しめるタン先部位まで牛タンの全てを「丸ごと」ご堪能頂けます。味付け、スライス済みなので解凍して焼くだけで本場の牛タンをご家庭でお楽しみいただけます。
 

<商品内容>
   冷凍    牛タン丸ごと一本 塩麹熟成(600g)×1
     ※ スライス済み(16枚前後)
 


 <牛タンのお召し上がり方>
  ●牛タンは冷凍されておりますので、解凍後に焼いてお召し上がりください。
  >解凍は、冷蔵庫へ移しての自然解凍(目安12時間)をオススメしております。
  >お急ぎの場合は、流水解凍(流水で15〜20分)にて解凍してください。
   常温での自然解凍はご遠慮くださいませ。

  ●牛タンは塩麹で味付けされております。
  >すでに味付けされておりますが、お好みで七味唐辛子・わさび・南蛮みそなど
   を付け合わせて召し上がるのもオススメです。

 




  消費期限:製造日から120日(冷凍)※解凍後は冷蔵で約5日  

  
 宅配時のご注意!!    配送は クール便(冷凍)になります。
  冷凍品以外の商品と一緒にご注文の場合は別個口での発送となります。
  伊豆大島・八丈島・佐渡島・沖縄本島を含む離島へはお届けできません。
製造元 : 社会福祉法人はらから福祉会
価格 : ¥6,700(税込)
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※発送先が複数の場合、代金引換はご利用できませんのでご注意ください。

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